挑战最难电商品类??生鲜，社区团购还差多少？
12月10日，湖北省黄冈市黄州区新冠肺炎疫情防控指挥部通报了一起涉及美团优选的风险案例。基本事实为，黄州区内24户居民从美团优选采购了进口冷冻肉，而后同批次肉品在上游做新冠病毒检测时被查出呈阳性。《通报》透露，黄州区依本地规定，对24户居民进行罚款，对美团优选的涉事供应商立案调查。
涉及到新冠防控，一切微小的纰漏都应引起警觉，这起事件的责任还需逐步厘定。但即便跳开事件的特殊性，对于此前未深入做过生鲜的社区团购平台而言，摆在眼前的事实更加残酷??社区团购是不是能比菜市场更安全？这决定于平台对生鲜供应链管理的能力。
进口肉乱象，只是生鲜供应链的冰山一角
通过社区团购，互联网巨头将电商之手伸向复杂的生鲜品类，这就导致平台需要与背景复杂、标准化程度低的农贸供应商打交道。
无论是传统商超、阿里盒马、京东，还是前仆后继倒掉的那些生鲜电商，在生鲜这个品类上都是趟过很多坑，教过很多学费，其中最大的学费就在供应链上。社区团购的新玩家希望通过新机遇弯道超车，但是否能快速建立起后端供应链，保证优质低价，可能比“抢团长”还要难。
“我是做进口肉国际贸易的，我们都是正规进口，在销售的时候会比较谨慎，尽量销售给比较熟的客户，因为不熟悉的客户有可能就是买一柜正关进口的产品，然后用这一柜的海关文件给其他同样柜的产品套证用。”一位进口肉供应商在同《商业数据派》的交流中表示。
上述供应商告诉《商业数据派》，目前中国工商及海关对走私肉打击极其严格，一旦发现走私肉类，即会溯源查封整个冷库，这一定程度上震慑了为走私肉提供便利的链条。随着有关部门持续而严格的执法，相信肉品走私带来的行业乱象会逐步减少，但在现阶段，完全规避仍然困难，这是新入局社区团购的平台所要面对的实情。